Currently browsing category

Sortenvielfalt

Wildkräuter Gundermann

Wildkräuter sind die Ersten

Wildkräuter liefern das erste frische Grün Noch bevor im Beet die ersten Radieschen und Salate zum Ernten sind, lockt uns die Natur mit einer breiten Auswahl an zarten Wildkräutern für jeden Geschmack. Ob roh in Salat oder Pesto, als Zugabe in Quiche, Knödel oder Auflauf oder süß in Sirup oder …

wildobst-sorten

Wildobst-Sorten

September ist Hochsaison in der Wildobst-Ernte. Holunder, Kornellkirsche, Haselnuss und Hagebutten werden jetzt reif. Wem die Früchte doch zu „wild“ sind, sprich …

horticultura-Tipp: Aromatische Erdbeersorten

Erdbeeren mit Aroma

‚El Santa‘ ist DIE Erdbeersorte im Erwerbsanbau: ertragreich, haltbar, aber geschmacksarm und blassrot. Für eine fruchtige und tiefrote Marmelade, bietet die Züchtung …